EMPANADAS DE ATÚN

Receta de Coco Leiva

Ingredientes:

1 lata de atún en salsa de tomates Robison Crusoe
1 taza de queso Muzzarella
Sal – pimienta
Aceitunas picadas a gusto
1 cebolla de verdeo picada
6 hojas de albahaca
6 discos de empanadas
Huevo para pintar

Preparación

Mezclar el atún con los demás ingredientes.
Rellenas las empas.
Pintar el borde del discos para cerrar y evitar que filtre el relleno.
Hacer repulgue y hornear a 180•C hasta qué queden bien doradas