BRUSCHETTAS DE HUMMUS Y ATUN

HUMMUS:

1 lata de garbanzos
¼ taza de aceite de oliva
2 cdas de tahine (pasta de sésamo) opcional
¼ taza de agua
1 limón (jugo)
1 diente de ajo
Sal fina, pimienta a gusto

VARIOS:

Atun en aceite de oliva Robinson Crusoe
Hierbas frescas

PREPARACION

Pasar todos los ingredientes por la licuadora o por el mixer, hasta lograr una pasta bien suave.
Sobre tostadas de pan baguette colocar la pasta, un poco de atún en aceite de oliva, terminar con hierbas frescas y aceite de oliva.